fazole se zeleninou

Fazole s brambory a zeleninou

100 g červených fazolí, olej, 1/2 lžičky mleté sladké papriky, 1 malá cibule, 4 středně velké brambory, 1 bílá (slovenská) paprika, 1 žlutá paprika, 2 rajčata, 1 stroužek česneku, 4 lžíce mražené kukuřice, Vegeta
  
Postup :
Předem namočené fazole uvaříme téměř doměkka.
Na oleji osmahneme najmeno nakrájenou cibuli, poprášíme ji mletou sladkou paprikou a přidáme na kostičky nakrájené syrové brambory. Chvíli mícháme a pak přidáme také na nudličky nakrájené papriky, pokrájená rajčata a prolisovaný stroužek česneku. Přidáme také fazole, směs dochutíme Vegetou a vše dohromady povaříme na mírném plameni asi 25-30 minut.

Přejít nahoru