5 ks brambory, 2 PL olej, 2 PL bílý hustý jogurt, 1 lžička sůl, 1/4 lžičky červená paprika, 1/2 lžičky máta, 1/2 lžičky tymián
Troubu předehřejte na 200 stupňů a připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Brambory očistíme, omyjeme a osušíme. Překrojíme je na polovinu a nakrájíme na tenké plátky, které vložíme do velké misky. V druhé misce připravíme marinádu. Vše důkladně utřeme a nalijeme na brambory. Pořádně rukama promícháme a uložíme na plech. Pečeme, dokud brambory nedostanou pěkný zlatavý vzhled.